Die wunderbare kalte andalusische Gemüsesuppe, die heiße Sommertage erst erträglich macht. Einfach zubereitet, erfrischend kühl und herrlich im Geschmack – viel mehr braucht man nicht an einem Hitzetag! Der wichtigste Schritt kommt gleich am Anfang: von den Tomaten brauchen wir nur das Fleisch – ohne Schale und Kerne. Die Kerne kann man aus den halbierten…